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美味しい朝ごはんは北投で!一級棒早點で絶品大根餅を食べよう

台湾の美味しい朝ごはん屋さん、というとどうしても市内中心部にある有名店の名前が上がりますよね。もちろん超がつくほどの有名店の朝ごはんは満足感もあるのですが、いつもめちゃくちゃ混んでいたり、並んで食べても結果、うーん、なんかいまいち・・・と思ってしまうことも実はありますよね。今回は、中心部から少し離れたローカルエリアで、日本語が通じなくても優しく対応してもらえて、かつ味は抜群に美味しい朝ごはん屋さんを一軒ご紹介したいと思います。

場所は北投!路地裏の美味しい朝ごはん屋さんに行こう

名前は「一級棒早點」さんと言います。意味は分かりませんが、なんだか日本人でも覚えやすいお名前ですよね。こちらはご家族で経営されていて、イートインスペースもちゃんとあります。人気店ですので、次から次へとお客さんが来ますが、テイクアウトしていく方が多いのでそれほど店内が混むことはないですよ。

こちらが台北市内のMPTの路線図です。

場所ですが、台北駅からMRTの淡水信義線で淡水方面へ20分行ったところにある、こちらの北投駅が最寄りです。地図で見ると中心部から少し離れて見えますが、時間はあまりかかりません。運賃も24元しかかかりませんので、中心部だけの移動とそれほど変わらない値段です。

駅前のロータリーの風景です。ホームからエスカレーターに乗って、降りたところにある一番大きい出口を出てすぐ右手に、こちらのロータリーが広がっています。

ロータリー側に延びる光明路という道がありますのでそのまままっすぐ進み、ルイーザコーヒーが見えたら、次の角を右折します。

かなり細い民家の間の道ですが、合っています。

そのまま細い路地が続きますが、この道沿いにお店はあります。駅から徒歩5分。アクセスはとても良いです。

まずは注文が先。店頭の列に並んで指差し注文しよう

調理はお店の前、道路にフライヤーを出して、横でお母さんが生地をこねこねしたりしながら出来たてを販売されています。列が出来ている場合は、先頭から向かって右側に列は伸びますので方向を間違わないよう並びましょう。

順番が来たら、你要什麼?(ニーヨンシーマ 何がほしい?)と聞かれますので、紙に書いて見せても良いですし、指差しでも問題ありません。このお店のお父さんは本当に優しく、私が涼麺(冷麺)を頼んだ際も、「今は無いんだよ~味噌汁はどう?」など、忙しいのにずいぶん親切に色々教えてくれました。

おすすめメニューはこちらの大根餅。普通の大根餅もありますが、卵焼きが乗った蘿蔔絲餅がおすすめです。油で揚げているはずなのに全然しつこくなく、朝からぺろりと頂けます。お値段30元です。安い!今回は涼麺が残念ながらありませんでしたので、お味噌汁20元を頂きました。おそらく季節の問題だと思います。こちらの涼麺もとっても美味しいですので夏に再チャレンジしたいです。

こちらが調理されている台の奥にあるイートインスペース。新しくはありませんが、小綺麗にされていて快適です。注文の際に外帯?内用?(ワイタイ、ネイヨン?)と、聞かれます。テイクアウトなら外帯、イートインなら内用です。席は空いていればどこでも良いです。混んでくれば当然のように相席ですが、誰も気にしませんので自由に座って下さい。

テーブルの上に用意されたソースたち。これで好みの味に味付け出来るシステムです。大根餅も、焼き立てホカホカでそのままでも十分美味しいのですが、塩味だけなのでこのソースをかけるとより美味しくなります。一番右が甘めのお醤油で、オレンジ色のものが辛いソースです。あとは忘れてしまいました、お酢とかだったような…

各テーブルの上にティッシュペーパーが置かれているのも台湾らしいですね。口を拭いたり、テーブルを拭いたり。あとは、台湾人の皆さんは綺麗好きで、お店のお箸やお椀を毎回きっちりティッシュで拭いてから使う方が多いです。日本と違ってテーブルにお箸がむき出しのまま、箸立てに無造作に立てられていたりするので仕方ないのかも知れませんね。

早速いただきました!辛いソースだけだと少しもの足りませんでしたので、醤油が多めの方が良いと思います。大根はすりおろしたものの他、千切りになったものも入っているので食感が残っていて美味しいです。カリカリふわふわもちもちといった感じ。揚げたてですのでアツアツですよ!

甘いお醤油も追加。これで完璧です!もうとっても美味しい。

台湾のお味噌汁は基本白味噌ベースです。甘くて優しいお味。中からおじゃこが出てきました。出汁を取るようですが、取り出さず具としてしまうのが台湾流です。どちらも火傷するくらい熱くて、雨で冷えた体に沁みました。

営業時間は注意!定休日は火水木

とっても美味しくリーズナブルな一級棒さんですが、難点なのが営業時間。定休日は火曜から木曜まで三日間ありますし、朝6時から営業を開始したらお昼前11時半には閉まってしまいます。朝ごはん屋さんなので致し方ないのですが、訪問できる時間が限られていますので、旅行中は間違わないようよく確認してからお出かけくださいね。

おわりに

いかがでしたでしょうか。メニューは他にもベーコン入りやコーン入りの蛋餅、豆漿や米漿など色々ありますし、お値段もどれも30元以下ととってもお手頃!味は間違いなく美味しいですし、台湾料理の独特の漢方が苦手という方にもぜひおすすめしたいお味です。市内の喧騒から離れてゆっくり朝ごはんを楽しんでみてはいかがでしたでしょうか。

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